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Revista Inominável

A revista para lá da blogosfera!

Qui | 14.09.17

Estar no Ponto | Bebidas vegetais #4

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Bebida de soja

150 g de soja amarela

2 l de água

60 g de açúcar (amarelo, coco, mascavado, etc.)

 

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Coloque a soja de molho de um dia para o outro em ½ l de água. Coloque ao lume, num tacho, a soja escorrida e os restantes ingredientes e deixe ferver 20 minutos. Desligue, coloque num liquidificador e triture bem. Passe a mistura por um coador ou pano fino de algodão. Guarde no frigorífico e sirva quente ou frio, conforme desejar.

 

Amanhã trago-vos mais uma bebida vegetal.

 

 

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Publicado em Inominável nº 9
por Dona Pavlova, autora do blog Dona Pavlova

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