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Revista Inominável

A revista para lá da blogosfera!

Ter | 12.09.17

Estar no Ponto | Bebidas vegetais #2

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Bebida de Coco

1 coco inteiro

1 ½ l de água

50 g de açúcar (amarelo, coco, mascavado, etc.)

 

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Abra o coco e separe a polpa da casca. Parta-a em pequenos pedaços e, num liquidificador, coloque-o com ½ l de água a ferver e com o açúcar. Triture bem. De seguida junte a restante água (1 l), mexa bem e passe a mistura por um coador ou pano fino de algodão. Guarde no frigorífico e sirva quente ou frio, conforme desejar.

 

Amanhã trago-vos mais uma bebida vegetal.

 

 

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Publicado em Inominável nº 9
por Dona Pavlova, autora do blog Dona Pavlova

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